|
Čaj spojio zdravlje i biznis |
Proizvodnja čajeva postaje unosan posao, jer potrošnja ovih napitaka raste iz godine u godinu.
Nebojša Stanojević iz Sokobanje, dugogodišnji otkupljivač i prerađivač lekovitog bilja, osmislio je mašinu za pakovanje gotovog čaja, jedinstvenu u Evropi. Kada je pre dve decenije krenuo u posao sa lekovitim biljem,
sokobanjčanin Nebojša Stanojević imao je želju da znanje koje je od
vremešnih berača stekao, prenese mlađim generacijama. U porodičnoj firmi
u to vreme radila su dva radnika, a danas ih je dvedesetšestoro. U pogonu u Sokobanji otkupljuje se i prerađuje stotine vrsta biljaka
koje od 400 berača tokom godine, sakupi na obroncima Ozrena, Rtnja,
Device i Bukovika. Čista priroda u prvoj ekološkoj opštini u Srbiji, osim lekovitog daje i
začinsko i aromatično bilje koje poslednjih godina mnogi u jugoistočnoj
Srbiji gaje na njivama.
Njegova firma od skoro proizvodi i “čaj za grickanje”, koji najvećim delom izvozi. Lekovitim biljem i proizvodnjom čajeva Nebojša Stanojević iz Sokobanje bavi se već trideset godina. Sada njegova firma proizvodi i pakuje preko 120 vrsta čajeva koje, zahvaljujući standardu ISO 22.000, plasira na domaće i izbirljivo evropsko tržište. Skoro sve mašine u fabrici čajeva su jedinstvene, osmislio ih je sam vlasnik i njegovi najbliži saradnici.
Fabrika čajeva u Sokobanji zapošljava 26 radnika koji mesečno primaju oko 35.000 dinara, što je iznad proseka u ovom kraju. Marija Pistulić je jedna od njih koja od plate u fabrici izdržava
višečlanu porodicu. Pistulićvea kaže da su isporuke čaja veoma velike. I Pavlija Manojlović iz sela Dugo Polje živi od prodaje lekovitog bilja. Od tog novca napravila je kuću, ali, kako kaže, ni lekovitog bilja više nema kao nekada.
Samo za otkup lekovitog bilja, beračima na području Sokobanje ovaj proizvođač čajeva godišnje isplati oko 70 miliona dinara. Pola miliona pakovanja čajeva je iz Sokobanje prošle godine isporučeno
domaćem i tržištu Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Makedonije. Pregovara se i sa Rusima i Slovencima koji su posebno zainteresovani za novu vrstu čajeva koja se gricka.
Predsednik opštine kaže da je ovo jedno od retkih proizvodnih i izvozno orijentisanih preduzeća u Sokobanji. Prva ekološka opština u Srbiji, Sokobanja, prednjači u prizvodnji čaja, pa u tom kraju uspešno, već 20 godina radi fabrika tog lekovitog napitka.
Prilog RTS i B92
 |
RSS link na komentare
