Skip to content

Sokobanja arrow SOKOBANJSKI FORUMarrow Zdravlje, wellness, ishranaarrow E211 - natrijum benzoat
24 Oktobar, 2021, 11:13:56 am *
Dobrodosli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se korisnickim imenom, lozinkom i duzinom sesije
 
   Pocetna   Pomoc Kalendar Prijava Registracija  

Stranice: 1   Idi dole
  Stampaj  
Autor Tema: E211 - natrijum benzoat  (Procitano 9042 puta)
0 clanova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Sale-X
Administrator
Vode├Ži tim
*****

Karma: +82/-9
Van mreze Van mreze

Pol: Muskarac
Poruke: 7768


WWW
« Odgovor #1 poslato: 18 Decembar, 2009, 05:21:30 pm »



Sacuvana
« Odgovor #1 poslato: 18 Decembar, 2009, 05:21:30 pm »

 Sacuvana
Sale-X
Administrator
Vode├Ži tim
*****

Karma: +82/-9
Van mreze Van mreze

Pol: Muskarac
Poruke: 7768


WWW
« poslato: 18 Decembar, 2009, 05:02:24 pm »

E211 - natrijum benzoat

Natrijum benzoat se koristi kao konzervans u napicima, kojima obezbe├░uje stabilnost. On se, me├░utim, pokazao kao kontroverzni aditiv, jer su nedavna istra┼żivanja upozorila na mogu├Že posledice njegovog kori┼í├Ženja po zdravlje. "Koka-Kola", me├░utim podse├Ža da su i Uprava Evropske unije za ispravnost hrane (EFSA) i britanska Agencija za prehrambene standarde (FSA) proglasile taj aditiv bezbednim.

Pro┼ílogodi┼ínja ispitivanja nau├Ęnika Pitera Pipera (Peter) s britanskog Univerziteta u ┼áefildu povezuju natrijum benzoat s o┼íte├Ženjem ├Želija. On je ispitivao uticaj natrijum benzoata na ├Želije kvasca i otkrio da taj konzervans podsti├Ęe proizvodnju radikala slobodnih radikala, koje je nekoliko istra┼żivanja povezalo s pojavom ozbiljnih oboljenja i starenjem uop┼íte.

Pokazalo se da benzoat napada mitohondrije ├Želija, uni┼ítava njihovu sposobnost spre├Ęavanja osloba├░anja kiseonika koji formira slobodne radikale. Chelije kvasca su kori┼í├Žene zbog njihove sli├Ęnosti s ├Želijama ├Ęoveka, ali do sada nisu obavljena istra┼żivanja na ljudima.



« Poslednja izmena: 19 Decembar, 2009, 12:30:41 am Sale-X » Sacuvana
   

 Sacuvana
Stranice: 1   Idi gore
  Stampaj  
 
Prebaci se na:  

Pokrece MySQL Pokrece PHP Powered by SMF 1.1.9 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Ispravan XHTML 1.0! Ispravan CSS!

Statistika

Na sajtu su trenutno 1 gost/a i 0 clan/a.
mod_vvisit_counterDanas128
mod_vvisit_counterJuce251
mod_vvisit_counterOve nedelje1914
mod_vvisit_counterOvog meseca5832